Kabanos na topinkách

Suroviny:
400 g kabanosu
1 žemľa
1/8 l mlieka
30 g masla
20 g cibule
1 strúčik cesnaku
soľ
ml.čer.paprika
petržlenová vňať
4 polievkové lyžice vývaru
40 g strúhaného syra
12 topiniek opečených na masle.

Postup:
Kabanos s namočenou žemľou v mlieku zmelieme na mlynčeku, Na masle podusíme cibuľu, cesnak, petržlenovú vňať, pridáme 4 polievkové lyžice vývaru a jemne podusíme. Potierame na topinky a posypeme syrom.

Posted in: Maso,Natierky,Predjedla,Syr