Translate Food Blog

  • Kotlety na grécky spôsob



Suroviny:
4 bravčové kotlety
150 g mrkvy
100 g sterilizovaného hrášku
2 polievkové lyžice sterilizovaných olív
1 sladkokyslá uhorka
60 g oleja
petržlenová vňať, sušený cesnak, čierne korenie, rasca, soľ,
1 polievková lyžica paradajkového pretlaku

Postup:
Kotlety po stranách narežeme,naklepeme a ľahko poprášime korením, osolíme a po oboch stranách prudko opečieme. Pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, podlejeme trochou vody a dusíme. K skoro mäkkému mäsu pridáme hrášok, olivy, plátky uhorky a podusím do mäkka. Podľa chuti pridáme paradajkový pretlak. Podávame s varenými zemiakmi.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Recepty z mojej kuchyne fooddrink Kuchar len tak z pasie
Všetky práva vyhradené, vrátane loga. Šírenie obsahuje je možné s uvedením odkazu na môj blog. Akékoľvek iné šírenie obsahu týchto stránok bez súhlasu autora je zakázané. iGURMAN.com - Gabrielov "Food blog". Copyright © 2011