- Získať odkaz
- Ďalšie aplikácie
Suroviny:
4 bravčové kotlety
150 g mrkvy
100 g sterilizovaného hrášku
2 polievkové lyžice sterilizovaných olív
1 sladkokyslá uhorka
60 g oleja
petržlenová vňať, sušený cesnak, čierne korenie, rasca, soľ,
1 polievková lyžica paradajkového pretlaku
Postup:
Kotlety po stranách narežeme,naklepeme a ľahko poprášime korením, osolíme a po oboch stranách prudko opečieme. Pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, podlejeme trochou vody a dusíme. K skoro mäkkému mäsu pridáme hrášok, olivy, plátky uhorky a podusím do mäkka. Podľa chuti pridáme paradajkový pretlak. Podávame s varenými zemiakmi.
Kotlety po stranách narežeme,naklepeme a ľahko poprášime korením, osolíme a po oboch stranách prudko opečieme. Pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, podlejeme trochou vody a dusíme. K skoro mäkkému mäsu pridáme hrášok, olivy, plátky uhorky a podusím do mäkka. Podľa chuti pridáme paradajkový pretlak. Podávame s varenými zemiakmi.