Kura kung-pao

Suroviny:
400 g kuracích pŕs
soľ
Solamyl
olej
1 polievková lyžica.zázvoru
3 polievkové lyžice sójovej omáčky
za hrsť nesolených arašidov

Postup: Kuracie mäso nakrájame na jemné slížiky, osolíme a poprášime Solamylom. Rozpálime olej, a mäso prudko opečieme cca 4 min.. Pridáme sójovú omáčku so zázvorom a miešame až je mäso mäkké. Odstavíme a pridáme arašidy.