- Získať odkaz
- Ďalšie aplikácie
Suroviny:
400 g bravčového .mäsa
3 polievkové lyžice oleja
40 g hladkej múky
100 g čerstvých húb
1 kyslá smotana
vývar, kôpor, ocot, soľ.
Postup:
Mäso osolíme a opečieme na oleji, podlejeme vývarom a dusíme do mäkka. Na oleji opečieme na plátky pokrájané hríby. Mäkké mäso vyberieme a do šťavy pridáme opečené hríby, zalejeme smotanou v ktorej sme rozmiešali múku.
Povaríme. Do omáčky pridáme nadrobno posekaný kôpor, ocot, soľ, na porcie nakrájané mäso a ešťe chvíľu povaríme.
Podávame s opekanými zemiakmi a pažitkou.
Mäso osolíme a opečieme na oleji, podlejeme vývarom a dusíme do mäkka. Na oleji opečieme na plátky pokrájané hríby. Mäkké mäso vyberieme a do šťavy pridáme opečené hríby, zalejeme smotanou v ktorej sme rozmiešali múku.
Povaríme. Do omáčky pridáme nadrobno posekaný kôpor, ocot, soľ, na porcie nakrájané mäso a ešťe chvíľu povaríme.
Podávame s opekanými zemiakmi a pažitkou.