Translate Food Blog

  • Staročeské bravčové




Suroviny:
400 g bravčového .mäsa
3 polievkové lyžice oleja
40 g hladkej múky
100 g čerstvých húb
1 kyslá smotana
vývar, kôpor, ocot, soľ.

Postup:
Mäso osolíme a opečieme na oleji, podlejeme vývarom a dusíme do mäkka. Na oleji opečieme na plátky pokrájané hríby. Mäkké mäso vyberieme a do šťavy pridáme opečené hríby, zalejeme smotanou v ktorej sme rozmiešali múku.

Povaríme. Do omáčky pridáme nadrobno posekaný kôpor, ocot, soľ, na porcie nakrájané mäso a ešťe chvíľu povaríme.

Podávame s opekanými zemiakmi a pažitkou.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Recepty z mojej kuchyne fooddrink Kuchar len tak z pasie
Všetky práva vyhradené, vrátane loga. Šírenie obsahuje je možné s uvedením odkazu na môj blog. Akékoľvek iné šírenie obsahu týchto stránok bez súhlasu autora je zakázané. iGURMAN.com - Gabrielov "Food blog". Copyright © 2011