- Získať odkaz
- Ďalšie aplikácie
Suroviny:
4 veľké alebo 8 malých zeleninových paprík
1 lyžica masti na vymastenie plechu
4 paradajky
soľ
100 g ementáler (tvrdý syr)
hovädzí vývar
Plnka:
300 g bravčového mäsa
1 cibuľa
2 žemle
2 polievkové lyžice mlieka
2 vajcia
mleté čierne korenie
čubrica
soľ
Plnka postup:
Pokrájené mäso zomelieme spolu s očistenou cibuľou. Pridáme na kocky nakrájané žemle, sparené horúcim mliekom, rozšľahanými vajciami a mletým čiernym korením, čubricou, osolíme a premiešame.
Postup:
Papriky zbavíme jadrovníka, naplníme pripravenou plnkou a vložíme do pripravenej vymastenej misy. Potom ich obložíme nakrojenými rajčiakmi, osolíme, posypeme syrom, podlejeme mäsovým vývarom a upečieme vo vyhriatej rúre. Počas pečenia podlievame vývarom.
Pokrájené mäso zomelieme spolu s očistenou cibuľou. Pridáme na kocky nakrájané žemle, sparené horúcim mliekom, rozšľahanými vajciami a mletým čiernym korením, čubricou, osolíme a premiešame.
Postup:
Papriky zbavíme jadrovníka, naplníme pripravenou plnkou a vložíme do pripravenej vymastenej misy. Potom ich obložíme nakrojenými rajčiakmi, osolíme, posypeme syrom, podlejeme mäsovým vývarom a upečieme vo vyhriatej rúre. Počas pečenia podlievame vývarom.