Translate Food Blog

  • Hovädzí jazyk alá Richard-Miriama



Dobrú chuť praje Richard+Miriama


Vítam všetkých gurmánov, ktorý majú radi hovädzí jazyk na spôsob sviečkovej! Keďže to tu čítame, rozhodli sme sa s manželkou prispieť našim receptom.

Suroviny a postup:
5 ks mrkiev
3 ks petržlen
1 ks zeler + hovädzí jazyk, pridáme vývar všetko varime spolu asi 2 hod. ,
zredukujeme vodu na minimum, jazyk vyberieme a rozmixujeme to ponorným mixérom. Nakoniec  pridáme šľahačku, šťavu z polovice citróna, 1-2 kávové lyžičky plnotučnej horčice, soľ a lyžicou hladkej múky zahustíme. Jazyk nakrájame na plátky, dáme na tanier, polejeme pripravenou omáčkou a podávame s parenou knedľou.
Dobrú chuť praje Richard+Miriama


Autor:  Richard-Miriama
recept na email
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Recepty z mojej kuchyne fooddrink Kuchar len tak z pasie
Všetky práva vyhradené, vrátane loga. Šírenie obsahuje je možné s uvedením odkazu na môj blog. Akékoľvek iné šírenie obsahu týchto stránok bez súhlasu autora je zakázané. iGURMAN.com - Gabrielov "Food blog". Copyright © 2011