Kávové zrná






Tak toto ešte do Vianoc určite stihnete spraviť. Kávové zrná sú veľmi obľúbené vianočné pečivo a kto ich nepoznáte tak si ich určite pripravte. Hotové sú za chvíľu a výsledok tohto snaženia stojí za to. Existuje množstvo variácií, ale v jednoduchosti je krása, v tomto prípade chuť. V celej mojej rodine a medzi priateľmi sú veľmi obľúbené a každý sa ma pýta: Kávové zrná už máš. A ja rád odpoviem mám! Ako na to.



Potrebuje 4 balíčky Marina keksov, 125g masla /určite ale používajte skutočné maslo - stojí viac ale chuť ničím nenahradíte!/, práškový cukor podľa chuti /ja nešetrím/, kakao tiež podľa chuti, ale najmenej 3 polievkové lyžice, veľmi silná káva cca.0,5 dcl. Uvidíte podľa konzistencie, môžete aj trochu viac. A trocha rumu, prípadne rumovú esenciu. Keď nieje nič sa nedeje. Marina kekse rozmixujeme v mixéri na jemnú drť a pridáme všetky ingrediencie a vypracujeme cesto.




Formujeme malé kávové zrná, tým spôsobom, že si spravíme guličky, jemne pritlačíme, vyformujeme na požadovaný tvar a jemne pritlačíme, buď tenkou vareškou alebo ceruzkou, spravíme stredom priehlbinku, nech nám to vyzerá ako kávové zrno. Hotové potrieme polevou, alebo čokoládou. Ja som si spravil polevu opäť z roztopeného Mikuláša, trochu masla a trochu zo zvyšku kávy. Takže bola aj poleva kávová. Výsledok už mám aj odobrený dnešnou návštevou, výrokom: Skvelé!!!






Takže určite vyskúšajte!
Gabriel

Share




1 komentárov:

motýľová 21. decembra 2009 0:16  

Jaááj, toto ja môžem. Robievam ich podobne. A dnes som vlastne piekla košíčky, ktoré budú naplnené takou plnkou. Ale budú tam aj orechy. Tej plnky spravím viac a urobím aj tieto zrnká. Maškrta jak hrom :))

Blog Widget by LinkWithin

Hladaj Gabriel "food blog"

Kolegovia - Gurmáni

  • Fazuľa v červenom mori - V zimných mesiacoch častejšie siahame po strukovinách a kapuste. Internet je nevyčerpateľným zdrojom inšpirácii. Dnes som testovala v miernej úprave rece...
    Pred 5 týžd.

Čo dnes variť?

Všetky gurmánske články

Chcem tu byť aj ja! Nový link ide vždy priamo na 1. pozíciu. Tu-info

Digestiv-úvahy po dobrom jedle

  • Jánošík... - Vidieť Jánošíka - dajte si pozor, lebo vás niekto okradne. Je to náhoda, práve som dnes popoludní na istom spoločenskom webe videl fotky národného hrdinu, ak...
    Pred 19 hod.
  • Plánovaná údržba - Ticho na stránke má len jeden dôvod. Údržbu stránky a vylepšenia. To nutne znamená, že stránka bude najbližšie dni nedostupná. Teraz nevieme presne povedať...
    Pred 2 týžd.

Označenia článkov

Kolegovia - Gurmáni

  • Eierschecke - alebo koláč mojich študentských čias. Kupovávala som si ho takmer pravidelne idúcky na internát, spolu s chrumkavými čerstvými žemličkami dvojičkami. Eiers...
    Pred 3 mes.
  • Beads‘n’drops - Lacná, čínskymi detičkami montovaná bižutéria tento bohumilý koníček v princípe vyvraždila, ešte stále sa však nájde zopár dušičiek ochotných vyvaliť majla...
    pred 1 mesiacom


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Všetky práva vyhradené, vrátane loga - igurman.com Akékoľvek šírenie obsahu týchto stránok bez súhlasu autora je zakázané.




Návštevnosť