Kto som ? Vášnivý gurmán a kuchár amatér, excelentný milovník. Gurmán, vítam ťa!

29. septembra 2010

Čínske kurča




Chcete večer potešiť svojho milovaného manžela rýchlym a chutným jedlom? Skúste vyskúšať niečo nové a pripravte mu lahôdku, ktorej určite neodolá. Tento recept patrí medzi jednoduché recepty, takže ho dokáže pripraviť každá z Vás. Na prípravu tohto jedla môžete použiť kuracie alebo morčacie prsia.
Na prípravu budete potrebovať nasledovné ingrediencie (4 porcie):




600 g kuracích pŕs
1 PL worčestrovej omáčky
1 PL sójovej omáčky
1 celé vajce
2 PL solamylu
Trocha soli

Príprava:
Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na dlhšie slíže. V miske si pripravíme marinádu: zmiešame sójovú omáčku, worčestrovú omáčku, vajce a solamyl. Nakrájané kuracie prsia vložíme do marinády a necháme marínovať minimálne dve hodiny. Na panvici rozpálime väčšie množstvo olej a do horúceho oleja vkladáme jednotlivé kúsky marínovaných kuracích pŕs. Vložíme len toľko, aby bolo prsiami vyložené dno panvice. Smažíme do červena, zhruba 5 minút. Pred podávaním posolíme. Podávame s rýžou a sterilizovanou kukuricou.

1 komentárov:

Ďakujem autorke receptu za nový príspevok do blogu. Ak pripravujete aj vy niečo dobré na zahryznutie pošlite mi recept na publikovanie a ja ho rád zverejním.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...