Kto som ? Vášnivý gurmán a kuchár amatér, excelentný milovník. Gurmán, vítam ťa!

LOSOS NA GRILE.

Kedže bolo tak pekne, tak aj ja som griloval. Lososa. Skvelá to ryba.

Rebarborový koláč - "Trasenie"

Tentokrát by som Vám chcel odporučiť koláč, v mojej rodine známy pod pojmom "Trasenie". Ono to nie je koláč v pravom zmysle slova, lebo ....

Špecialita - Plnené kura

Plnené kura je pre mňa úplná delikatesa. Naučil som sa ho robiť od mojej starej mamy. Vie ho spraviť úžasne...

Cibuľový koláč "Francúzska pizza"

Spomenul som si na jednu reláciu, "áno šéfe", na jeden konkrétny cibuľový koláč, ktorý pripravoval ZDENĚK POHLREICH a už vtedy som ho chcel vyskúšať.

Zapečené jablká s mandľovou plnkou

Tento recept je úžasne chutný. Ale pozor je dosť sladký a úžasne kalorický. No komu by to už vadilo :-)

TORTY PRE DETI

Mali sme doma malú oslavu. Jedna z mojich malých dcér oslavovala narodeniny. ....

Domáci sirup - Medovka lekárska

Prechádzal som sa po záhrade a narazil som na medovku. Skvelá to bylinka.

Šťavnaté kura v sáčku

V poslednej dobe som videl na televíznych reklamách šťavnaté kura v sáčku. Tento spôsob prípravy jedál sa dosť rozmáha, ale nie je nový.

Kávové zrná

Kávové zrná sú veľmi obľúbené vianočné pečivo a kto ich nepoznáte tak si ich určite pripravte....

Thajské čokokávové sušienky

Tieto sušienky som objavil na blogu Priscila-Rajka a povedal som si, že ich musím určite vyskúšať napiecť.

ZEMIAKOVÁ LOPTA V ZEMIAKOVEJ KLIETKE.

Keby som pripravil návšteve takéto "hranolky", tak by určite padli zo stoličiek. Toto naozaj nemá chybu!

Rýchly koláč

Celý tento koláč sa dá stihnúť do pol hodiny, takže z toho vyplýva aj názov dezertu - Rýchly koláč.

23. októbra 2010

Tvarohový koláč - "Sunshine"

Úžasne jednoduchý, chuťovo skvelý. Ďalší zaujímavý video-recept. Namiesto grahamových sušienok ale treba použiť tie naše klasické "Marina keksy" A tie tomu naozaj dodajú ten šmrnc. A ten vanilkový extrakt by som určite doporučil použiť skutočný a nie esenciu za 0,59 Euro. On je síce drahší no vo vašej kuchyni sa určite minie. A aby som nezabudol, cream cheese - žervé - patrí do skupiny tvarohových syrov, ktoré konzumujeme mladé, ktoré neprechádzajú žiadnym zušľachťovaním. Bez problémov ho kúpite u nás v hypermarketoch. Skúste ho!

"Omáčku" pod koláč, okrem jahodovej, môžete použiť aj višňovú, čerešňovú, brusnicovú, prípadne pre odvážnejších, aj rebarborovú. Omáčku pripravíme jednoducho v plytkej, ťažkej panvici z vody, cukru, kukuričný škrob a obľúbené ovocie. Hotovo.







Gabriel

7. októbra 2010

Ako si pripraviť domácu Pizzu




Pizza je veľmi známy koláč, obľúbený po celom svete. Jeho domovom je Taliansko. Nedávno som niekde čítal, že dokonca do talianska ju doniesli arabi. Ich okrúhly arabský chlieb sa volá "Pita", či už tak alebo tak príprava nie je až tak zložitá. Spravte si sami domácu pizzu! Pozrite si video-návod.







Mimochodom videl som aj skvelý recept z názvom "Banánová pizza".

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...