Kto som ? Vášnivý gurmán a kuchár amatér, excelentný milovník. Gurmán, vítam ťa!

LOSOS NA GRILE.

Kedže bolo tak pekne, tak aj ja som griloval. Lososa. Skvelá to ryba.

Rebarborový koláč - "Trasenie"

Tentokrát by som Vám chcel odporučiť koláč, v mojej rodine známy pod pojmom "Trasenie". Ono to nie je koláč v pravom zmysle slova, lebo ....

Špecialita - Plnené kura

Plnené kura je pre mňa úplná delikatesa. Naučil som sa ho robiť od mojej starej mamy. Vie ho spraviť úžasne...

Cibuľový koláč "Francúzska pizza"

Spomenul som si na jednu reláciu, "áno šéfe", na jeden konkrétny cibuľový koláč, ktorý pripravoval ZDENĚK POHLREICH a už vtedy som ho chcel vyskúšať.

Zapečené jablká s mandľovou plnkou

Tento recept je úžasne chutný. Ale pozor je dosť sladký a úžasne kalorický. No komu by to už vadilo :-)

TORTY PRE DETI

Mali sme doma malú oslavu. Jedna z mojich malých dcér oslavovala narodeniny. ....

Domáci sirup - Medovka lekárska

Prechádzal som sa po záhrade a narazil som na medovku. Skvelá to bylinka.

Šťavnaté kura v sáčku

V poslednej dobe som videl na televíznych reklamách šťavnaté kura v sáčku. Tento spôsob prípravy jedál sa dosť rozmáha, ale nie je nový.

Kávové zrná

Kávové zrná sú veľmi obľúbené vianočné pečivo a kto ich nepoznáte tak si ich určite pripravte....

Thajské čokokávové sušienky

Tieto sušienky som objavil na blogu Priscila-Rajka a povedal som si, že ich musím určite vyskúšať napiecť.

ZEMIAKOVÁ LOPTA V ZEMIAKOVEJ KLIETKE.

Keby som pripravil návšteve takéto "hranolky", tak by určite padli zo stoličiek. Toto naozaj nemá chybu!

Rýchly koláč

Celý tento koláč sa dá stihnúť do pol hodiny, takže z toho vyplýva aj názov dezertu - Rýchly koláč.

16. decembra 2010

Vianočné pečenie

Nedávno som mal rozhovor s mojim známym. Chcel vedieť recept na jeden vianočný koláč. A tak mu hovorím ingrediencie a vravím: Dáš tam štyri polievkové lyžice cukru, ..... . A on na to že koľko to je presne, lebo jeho manželka práve kúpila nejaké atypické polievkové lyžičky cez internet a sú nejako veľmi veľké. Tak pre neho a pre Vás všetkých ostatných som pripravil pár "konverzií" množstva. Nech sa Vám vianočné pečenie podarí!
1 Polievková lyžica =

  • 13g kryštálového cukru
  • 15g krupice
  • 7g   kakaa
  • 15g masla
  • 20g maizeny
  • 25g medu
  • 12g margarínu
  • 20g majonézy
  • 13g mlieka
  • 10g oleja
  • 15g múky
  • 15g strúhaného syra
  • 15g strúhanky
  • 15g smotany
1 čajová lyžička

  • 5g soli
  • 5g oleja
  • 7g maizeny
  • 7g majonézy
  • 3g kakaa
  • 6g kryštálového cukru
  • 8g medu
  • 8g strúhaného syra
  • 3g prášku do pečiva
1 hrnček / 200ml /

  • 100g kryštálového cukru
  • 100g múky
  • 70g ovsených vločiek
  • 160g ryže
Takže už poznáte odpoveď na to: Koľko je polievková lyžica cukru? .
Gabriel

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...