Hrnček ako darček.

Zaujímavé hrnčeky sú podľa mňa skvelý darček. Je to osobné a obdarovaný ho používa každodenne. A vždy si, pri tej príležitosti, na Vás spomenie. Našiel som pár tipov na zaujímavé hrnčeky. Pozrite sa na to. Hneď ten prvý darujte len ľudom zo zmyslom pre humor.


Keramický hrnček v tvare WC. Pojme 336ml tekutiny. Perfektný "crazy" darček.
Cena: $18
Viac info tu.

Miešací hrnček pre vaše kakao. Pri miešaní bučí! Baterie nie su súčasťou balenia!

Cena: $20 

Viac info tu.

Keramický hrnček so schovanou sovou na dne. To bude prekvapko pre návštevu. Cena: $24 

Viac info tu.

A teraz niečo naozaj elegantné. Šálka na kávu. Dve ručne fúkané vrstvy termálne odolného laboratórneho skla. Objem 0,45l.

Víťaz prestížnej Európskej IF Design Award.

Cena: £18.78

Viac info tu.

Read More

Servírovanie dezertu priamo na stôl.

Servírovanie dezertu na stôl, priamo pred očami zákazníka, je veľmi zaujímavý počin. Esteticky určite zaujme a možno sa to raz udomácni aj v našich reštauráciach. Bolo by to určite lákavé. Požíva sa pri tom špeciálny silikónový obrus. Ak budete v Chicagu tak navštívte reštauráciu Alinea, mimochodom ***Michelin Stars. Tu sú dve videá ako to vyzerá.

Pre tých čo tam majú namierené tu je mapa.

Alinea,1723 North Halsted, Chicago Illinois 60614

Read More

Čínske rezance.

Čínske rezance to je pojem sám o sebe. Chcete si ich spraviť sami? Ak ste šikovný tak sa Vám to určite podarí. Ak nie pozrite si video-návod aj dvakrát! Čo budeme potrebovať.

• 2kg hladkej múky
• 5 ks kačacie vajce /alebo 7 kuracie/
• 2 čajové lyžičky soli
• 3 hrnčeky vlažnej vody, v ktorej sme rozmiešali soľ

Vodu môžeme pridať ešte podľa potreby. Miesime, miesime a miesime ručne ako klasické cesto až do vtedy ak sa nám cesto, ako sa hovorí, začne vracať!

Potom si ho rozvaľkáme, zrolujeme a nakrájame.

Po rozbalení sú krásne pásiky ako z krájača, alebo to spravíme podľa video-návodu. Veľa šťastia pri ručnej príprave. :-))

P.S. Recept na prípravu talianskych TAGLIATELLE od autora JAMIE OLIVER nájdete tu.

Read More

Čokoládové dobroty.

Pamätáte sa na mačacie čokoládové jazýčky? Ja veru áno. Vtedy, keď som bol ešte malý, mi veľmi chutili. Čokolády som sa nevedel nabažiť. A prečo to spomínam? Objavil som jednu zaujímavú "čokoládovňu". chocolosophy.es

Pripravujú tam zaujímavé kúsky. Pár som vybral na prezentáciu. Kolekcia čokoládových topánok.

Cena: 17,99 €

Cena: 35,00 €

Cena: 36,99 €

info a zdroj: chocolosophy.es

Read More

Star Trek Enterprise - Kuchynské pomôcky

Gastronómia a potravinový priemysel spolu úzko súvisia. Pripravil som niečo pre fanúšikov veľmi obľúbeného seriálu Star Trek Enterprise. Kuchynské pomôcky, ktoré nesmú chýbať v žiadnej domácnosti zarytého fanúšika tohto seriálu. Tak táto klasická "placačka" je v cene $19.99

Keramická nádoba na sušienky ideálne uchováva čerstvosť. Mimochodom Officially licensed Star Trek collectible. 

Cena je $49.99

Otvárač na fľaše v tvare Star Trek Enterprise. Cena: $19.99

Krájač na pizzu v tvare Star Trek Enterprise. Cena: $29.99

Poháre s motívom. Cena: $15.99

A aby sme nezabudli Romulanský energetický nápoj. 6pack cena: $14.99

Zdroj: thinkgeek.com

Read More

Ako spraviť čokoládové tanieriky.

Poznáte to. Ako dezert chcete servírovať zmrzlinu a chceli by ste to tentokrát spraviť nejako zaujímavejšie. Nie je problém, servírujte ju v čokoládových tanierikoch. Určite to bude milé spestrenie pre Vašich známych.
Ako na to? Je to veľmi jednoduché. Pozrite si tento video-návod!

A ešte jeden tip na "chuťovku"!

A nezabudnite, youtube vie prekladať aj hovorené slovo do slovenských titulkov stačí si to len vo videu nadstaviť."CC"

Tak smelo do toho! Gabriel

Read More

Predstavenie blogu - Recepty z Indie

 Dostal som na email upozornenie, nech si pozriem blog Recepty z Indie. Samozrejme že ma táto informácia upútala a hneď som tam nahliadol. Autorkou blogu je Michaela, ktorá tu momentálne žije a popri tom získava informácie, skúsenosti aj z oblasti ich gastronómie. Recepty ktoré publikuje na svojom blogu /vlastne dvoch/, lebo je rozdelený do dvoch častí I.a II., sú veľmi zaujímavé a pre našinca určite hodné vyskúšania. Mňa tam zopár receptov ihneď oslovilo a to som len letmo prebehol po blogu Recepty z Indie.

Každopádne veľmi zaujímavé čítanie. Na prípravu týchto exotických receptov našťastie v dnešnej dobe už nie je problém kúpiť suroviny, koreniny ako napríklad Garam masala. Som rád, že som bol na tento blog upozornený. A určite tu načerpám mnoho inšpirácie! Takže, vrelo odporúčam.

P.S. Pokiaľ máte svoj "food blog" a chceli by ste sa tu u mňa predstaviť, tak mi napíšte na email.
Ako ste už iste postrehli, tento blog nie je len o mojej "receptovej tvorbe", ale sú tu aj rôzne videá, články ktoré ma nejakým spôsob zaujali. A tak isto tu veľmi rád predstavujem aj rôzne Vaše  "food blogy". Prezentujte sa!

Read More

Zemiaková lopta v zemiakovej klietke.

Originálny názov: Potato Ball in Potato Box
Keby som pripravil návšteve takéto "hranolky", tak by určite padli zo stoličiek. Toto naozaj nemá chybu! Je to ale veľká robota. No každý by dostal tak maximálne jednu! :-). No a keby sa našiel niekto kto by spravil zo zemiaku napríklad "Ježek v kleci", to by bola bomba. Každopádne je toto veľmi zaujímavý nápad a určite sa do toho niekedy pustím. Ale nie dnes, nie dnes. Pozrite si video návod ako na to! Pokiaľ sa do toho niekto pustí pošlite mi foto a uverejníme ho! Veľa zdaru!!!

Read More