Translate Food Blog

  • Nigella Lawson: Cherry Cheesecake

zdroj: www.nigella.com



Toto nie je klasický pečený cheesecake, je to nepečená verzia! Ale je to rovnako chutné ako tie, ktoré poznáte. Príprava trvá len pár minút. Za 15 min by ste ho mali určite stihnúť a myslím si že tam nie je žiadny spôsob ako ho môžete pokaziť! Čo je skvelé, nie? Tento cheesecake je nebeský chutný.


Čo budeme potrebovať:

125 gramov sušienok (doporučenie: zelené Bebe)
75 gramov maslo (mäkké)
300 gramov jemný tvaroh
(prípadne skúste 2/3 tvarohu zmiešať 1/3 kyslou smotanou, alebo použite mascarpone)
60 gramov práškového cukru
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
½ čajovej lyžičky citrónovej šťavy (vo videu tam dala trocha viac)
250 ml sladkej smotany (ja by som dal až 36%-nú)
284 gramov kvalitného džemu z višní, samozrejme s kúskami



Postupujte podľa videa.
Hotový cheesecake dajte do chladničky na 3 hodiny alebo cez noc.








Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Recepty z mojej kuchyne fooddrink Kuchar len tak z pasie
Všetky práva vyhradené, vrátane loga. Šírenie obsahuje je možné s uvedením odkazu na môj blog. Akékoľvek iné šírenie obsahu týchto stránok bez súhlasu autora je zakázané. iGURMAN.com - Gabrielov "Food blog". Copyright © 2011