Tesco Potraviny domov

itesco.sk

A je to tu! Tesco začína s predregistráciou pre "Tesco Potraviny domov". Už čoskoro spustí túto novú internetovú službu. Vďaka nej budete môcť nakupovať bez toho, aby ste museli opustiť pohodlie svojho domova.  Budeme si môcť vyskúšať, ako chutí nákup v Tesco on-line.

 Aké sú výhody:

• Nákup z pohodlia domova
•  Široký sortiment výrobkov
•  Ceny rovnaké ako v hypermarkete
•  Čas dovozu určujete Vy
•  Tovar Vám prinesieme až k Vašim dverám
•  Jednoduchá platba online či kartou
•  Zbierate svoje body Clubcard

Sám som zvedavý ako to bude fungovať. Niekde som čítal, že poplatok za dovoz sa bude pohybovať cca. 3 eur. V českej republike to už funguje a cena sa pohybuje od 69 Kč do 99 Kč.
Pri online nákupe si vyberiete 2 hodinový interval dodania a donáška je do 22,00 hod., 7 dní v týždni.
Malo by to fungovať tak, že si zákazník objedná v jeden deň a v druhý následne obdrží zásielku.
V českom online obchode majú v ponuke okolo 20000 produktov od čerstvých potravín, mrazených potravín, nápojov, drogérie a základné potreby pre domácnosť.
České online si môžete pozrieť tu.

Každopádne to vyskúšam a veľké balenia nápojov a minerálok, múky, cukru, budem určite využívať. Aspoň sa s tým nemusím naťahovať.

Malo by sa začať v Bratislave, lebo tento región má pre tento druh podnikania najväčší potenciál.

No veď uvidíme, naučiť zákazníkov na tento druh nakupovania potravín asi bude trvať riadne dlho.

Tak isto si bude musieť obchod dať veľký pozor na dodržiavanie teplotných reťazcov, dodržanie dodacej lehoty, sledovanie aby tovar v dodávkach nebol pred skončením exspiračnej doby, atď.

P.S. Viete o tom že reťazec Tesco vo Veľkej Británií začína ponúkať aj hypotéky? 

No, už kúpite všetko v jednom! :-)

Čítaj ďalej

Tipy a triky v kuchyni

Ako rýchlo ošúpať zemiak, ako rozdeliť bielok a žĺtok.
Možno tieto triky poznáte. Ak nie, nechajte sa inšpirovať. Určite sa Vám zídu a ušetria čas v kuchyni. Nápady sú to skvelé. Veď posúďte sami...

Ako rýchlo ošúpať zemiak

ako rozdeliť bielok a žĺtok

Čítaj ďalej

Šunková pizza

Kupujete v supermarketoch a hypermarketoch mrazenú pizzu, napríklad šunkovú? Nerobte to, hovorí Roman Vaněk - Peklo na talíři. Pozrite si video v článku a uvidíte za čo platíte!

Mimochodom a kto je vlastne Roman Vaněk? Človek ktorý absolvoval gastronomické stáže doma aj v cudzine. Pred pár rokmi založil Pražský kulinársky inštitút. Je spoluautorom niekoľkých kuchárskych kníh, autorom odborných kuchárských DVD. Napísal nespočet článkov týkajúcich sa gastronómie.

Ale späť k mrazenej pizze. Viete koľko obsahuje skutočnej šunky? V priemere 1 gram. Dobré nie. No darmo, ľudia nečítajú čo obsahuje. A tak to vyzerá, že by asi mali začať. Čo myslíte?

To na čo sa pozeráte keď hľadíte na mrazenú šunkovú pizzu je len "výrobný salám", najpodradnejší salám z hydinových separátorov. Každopádne pozrite si to video a sami uvidíte!

Pokiaľ sa vám video nenačítalo kliknite sem.




No a ešte jedno video o výrobnom saláme, tiež veľmi zaujímavé :-)

Pokiaľ sa vám video nenačítalo kliknite sem.

Čítaj ďalej

Excelentné baranie rohy

A znovu nastal čas na nejaký ten rodinný recept. Kombinácia baranie rohy, baklažán, cuketa, kôpor je jednoducho dokonalá. Táto pochúťka sa vynikajúco hodí ako príloha ku grilovanému mäsu, ako predjedlo, alebo ako ja, jem len tak s chlebom. Podávame ju studenú!
Tento recept sa u nás v rodine pripravuje už desaťročia bez zmeny. Jednoducho to tento recept nepotrebuje! Však si ho vyskúšajte pripraviť a uvidíte. Tak poďme na to.

Čo budeme potrebovať:

300g    baranie rohy /vyberajte tie extrémne štipľavé/
500g    baklažán
500g    cuketa
1/2     viazaničky kôpru
1/2     citrónu /štava/
4       strúčiky cesnaku /ak používate čínsky tak dajte 7 strúčikov/
1,5 dcl olivového oleja /kto nemá rád jeho výraznejšiu chuť nech ho zmieša zo slnečnicovým v pomere 1:1 /
5        pol.lyžíc balsamikového octu
          čubrica, soľ, č. korenie.

Postup: Baranie rohy si opečieme či už na grille, alebo na grilovacej panvici. Baranie rohy opekáme bez oleja. až kým sa nevytvoria čierne pľuzgieriky. Nebojme sa toho je to nutné. Občas sa stane že baraní roh jemne exploduje. :-) Keď ich máme opečené tak z nich stiahneme vrchnú kožu, ide to dobre. Používajte vidličku, ide to lepšie ako s nožom. Trošku robota, čo už. Ide to vidíte na obrázku. Potom ich vertikálne rozrežeme na 4 časti s tým že zachovávame celistvosť stopky. Zrniečok sa nezbavujeme!

Ďalej si opečieme cuketu a baklažán. Tu už používame olej, aj z jednej aj druhej strany. Kedže ostáva koža na zelenine tak opečieme trošku viac.

Medzi tým si pripravíme základ. Do misky dáme olej, rozdrvený cesnak, balzamikový ocot, čubricu, soľ, čierne korenie a najemno nasekaný čerstvý kôpor, šťavu z polovice citrónu. Kto nezoženie čubricu /korenie/ tak môže pre tento krát vynechať, ale dá sa to kúpiť v hypermarketoch. Dobre premiešame pridáme baranie rohy a postupne pridávame do misky opečenú zeleninu. Nezabudnite ešte teplú. Baklažán a cuketa sú ako špongia a dobre nasávajú základ.

Vždy dobre premiešame. Keď už máme všetko pekne v miske tak ešte podľa chuti pridáme balzamikový ocot a soľ. Ja pridávam ocot vždy, poprípade ak máte balzamikovú omáčku, dá to tomu nezabudnuteľnú chuť a skvelý rozmer.

Dáme do fľaštičiek, mne z tohto množstva vyjdu 4 a pol fľaštičky /2dcl/. A šup s nimi do chladničky. Malo by to tam postáť aspoň dva dni! Ak sa Vám podarí. Dá sa to aj zavariť nech nám to dlhšie vydrží.
Ja to dám na 20minút do domácej pekárne a hotovo zavarené!
Ale ináč to vydrží nejaký ten čas aj bez zavarenia.
Takže pustite sa do prípravy a prajem skvelý gurmánsky zážitok!

Čítaj ďalej

Možnosti domácej prípravy pizze

Pizzu by sme mohli s kľudným svedomím označiť za najpopulárnejšie novodobé jedlo. Možno nie je taká obľúbená všade, ako v krajínách západného sveta, ale denne ju jedia milióny ľudí po celom svete.

V dnešnej dobe, keď pizza už i u nás stojí v pizzériách nad 6 €, si ju stále viac ľudí pripravuje doma.
Možnosti domácej prípravy sú 3.

1. Mrazená pizza zo Supermarketu
2. Príprava v rúre
3. Elektrická pizza pec

Keďže čítate tento článok práve na Igurman.com, tak na 100% nie ste z ľudí, ktorí by volili mrazenú pizzu. Nie dosť, že nič na nej nie je. Je navyše malá a nechutná.

Pripraviť pizza cesto je skutočne jednoduché. Veľmi sa od iných nelíší a tak už ste si určite veľa krát pripravovali pizzu v rúre. Piecť ju trebalo 15 minút, pretože domáce pece nie sú schopné vyvinúť teplotu pri ktorej sa pravá taliasnska pizza pripravuje (vyše 450°C). Z tohto dôvodu nemala pizza chrumkavé okraje a svoju nezameniteľnú vôňu.


Treťou možnosťou je kúpenie elektrickej pizza pece. Samozrejme je tu potrebný náklad vo výške približne 100 €. Výrobca však uvádza pizzu hotovú už za 4 minúty, takže cesto bude chrumkavé. Navyše získate kvalitný a pekne designovaný prístroj do domácnosti v ktorom môžte piecť aj iné veci.

Kde ju však kúpiť? Určite najlepšie pripraviť pizzu budú vedieť taliani, veď ju vymysleli. Krásne a kvalitné pizza pece od pravých majstrov na prípravu pizze ponúka napríklad spoločnosť G3ferrari.

Čítaj ďalej