Translate Food Blog

  • Pečený ružičkový kel na kačacej masti

















Niektorý ľudia ružičkový kel jednoducho zbožňujú. Iný by ho ani nemuseli mať. No a pre tých prvých tu mám jeden výborný a časovo nenáročný recept na túto pochúťku. Viete že: patrí medzi najbohatšie zeleninové zdroje vitamínu C. Ďalej vitamíny skupiny B, vitamín E, A, PP, U a minerálne látky horčík, sodík, fosfor, železo, draslík, vápnik. Jednoducho je veľmi zdravý!

Spať k receptu. Čo budeme potrebovať:

0,5 kg ružičkový kel
soľ, čierne korenie, kajenské korenie podľa chuti
4 až 5 lyžíc kačacieho roztopeného tuku (aj husací je na to skvelý!)
- v pôvodnom recepte sú len 2 - 3 lyžice, ale doprajte si!
čerstvo vytlačená citrónová šťava, podľa chuti
Pečieme 15 - 20 minút na 230 stupňoch. Nezabudnite v polovičke pečenie kel poobracať!





















Postupujeme podľa video-receptu.



Zdroj inšpirácie a autor receptu: Foodwishes

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Recepty z mojej kuchyne fooddrink Kuchar len tak z pasie
Všetky práva vyhradené, vrátane loga. Šírenie obsahuje je možné s uvedením odkazu na môj blog. Akékoľvek iné šírenie obsahu týchto stránok bez súhlasu autora je zakázané. iGURMAN.com - Gabrielov "Food blog". Copyright © 2011