Translate Food Blog

  • Tekvicová polievka




Dnes to bude recept, ktorý mi prišiel na email: Píšte a posielajte a ja ho rád zverejním. A keď ho pošlete aj s fotkami, tak to je úplne ideálne. Vždy sa tomu veľmi teším. :-)

Recept na Tekvicovú polievku od pani Miriam


Čo budeme potrebovať:
50 g masla čerstvého
1/2 tekvice
250 ml smotanovej šľahačky
100 g taveného syra
250 ml vývaru
strúhaná pomarančová kôra



Na bešamel potrebujeme
20 g masla
2 až 3 lyžice hladkej múky
150 ml mlieka

Postup:
Na masle si popražíme cibuľku aj tekvicu zalejeme vývarom a varíme do mäkka. Rozmixujeme ponorným mixérom a zalejeme smotanou a pridáme syr a pridáme trochu strúhanej pomarančovej kôry. Nakoniec zahustíme bešamelom.

Tento tanier som skúšala s strúhaným syrom.


Tento tanier som skúšala s kyslou smotanou a petržlenová vňať len na ozdobu.


Ďakujem za recept! Varte, píšte. Pochváľte sa a dajte možnosť ochutnať Vaše obľúbené recepty aj ostatným!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Recepty z mojej kuchyne fooddrink Kuchar len tak z pasie
Všetky práva vyhradené, vrátane loga. Šírenie obsahuje je možné s uvedením odkazu na môj blog. Akékoľvek iné šírenie obsahu týchto stránok bez súhlasu autora je zakázané. iGURMAN.com - Gabrielov "Food blog". Copyright © 2011