Odporúčaný príspevok

Čokoládový koláč

Smažená (restovaná) cibuľka



Toto mám veľmi rád. Restovaná cibuľka je vynikajúci doplnok ku rôznym druhom jedál. Veľmi dobre sa hodí ku ryžovým pokrmom. Taktiež je možné ju použiť k steakom, hamburgerom, hot-dogu, cheeseburgerom. Ja ju veľmi rád používam na zemiakovú kašu. Len posypem. Vyzerá to dobre a pekne to chrumká. Alebo ideálne len tak, s pivom vynikajúce.

A teraz ku hokeju sa to bude hodiť!

Dá sa to použiť skutočne ku všeličomu. Môžete si ju pripraviť a potom krúžky ešte horúce nasekať na jemnejšie kúsky (viď foto) a potom tu ide bez problémov uskladniť.

Čo budeme potrebovať:
1 veľkú cibuľu
3 dcl mlieka
polohrubú múku
soľ. červenú štipľavú papriku
2 čajové lyžičky sušenej granulovanej cibule  korenie (vo video recepte je, ale nie je nutné)
olej na vyprážanie - ja používam palmový (má vyšší bod prepálenia)

Postup:
Cibuľu nakrájajte na krúžky a namočte do mlieka. Na cca 1 hodinu. Postupujte podľa video-receptu.
P.S. Pokiaľ plánujete cibuľku skladovať tak ju nechajte v oleji trošku dlhšie.



Autorku videa nájdete aj na Google+
(pre milovníkov jedla sa oplatí zaradenie do vašich kruhov)




Translate