Odporúčaný príspevok

Čokoládový koláč

File Mornay




Suroviny:
8 porcií filé
2 dcl bieleho vína
2 dcl syrovej omáčky (kúpime v obchode)
2 malé cibule
50 g postrúhaného syra

Postup:
Cibuľu speníme na oleji, podlejeme vínom, vložíme porcie filé, osolíme a udusíme. Udusené filé vyberieme, šťavu odparíme na polovicu a pridáme syrovú omáčku, premiešame. Udusené filé vložíme do ohňovzdornej nádoby, zalejeme pripravenou omáčkou, posypeme postrúhaným syrom a v horúcej rúre zapečieme. Podávame s varenými zemiakmi.

Translate