- Získať odkaz
- Ďalšie aplikácie
Suroviny:
1 kura
3 polievkové lyžice oleja
2 cibule
1 pór
1/2 polievkovej lyžice mletého zázvoru
č.korenie
4 lyžice sójovej omáčky
2 polievkové lyžice.medu
2 strúčiky cesnaku
4 polievkové lyžice brandy
soľ, chilli
Solamyl
kurací vývar (alebo 2 kocky kuracieho bujónu)
Postup:
Kura umyjeme a dáme variť do kuracieho vývaru (alebo dáme do vody 2 kuracie bujóny) a uvaríme.
Po uvarení nakrájame na porcie a rozložíme na misu.
Omáčka:
Na oleji speníme cibuľu, pór cesnak, zalejeme trochou vývaru (už riadne silného :-) ) s kuraťa. Pridáme sójovú omáčku, med, brandy, zázvor, čierne korenie, chili. Cca 5 minút povaríme a zahustíme zemiakovým škrobom. Takto pripravenou omáčkou polievame porcie kuraťa na miske.
Ako prílohu podávame americké zemiaky.
Autor: recept na email p.Janka
Kura umyjeme a dáme variť do kuracieho vývaru (alebo dáme do vody 2 kuracie bujóny) a uvaríme.
Po uvarení nakrájame na porcie a rozložíme na misu.
Omáčka:
Na oleji speníme cibuľu, pór cesnak, zalejeme trochou vývaru (už riadne silného :-) ) s kuraťa. Pridáme sójovú omáčku, med, brandy, zázvor, čierne korenie, chili. Cca 5 minút povaríme a zahustíme zemiakovým škrobom. Takto pripravenou omáčkou polievame porcie kuraťa na miske.
Ako prílohu podávame americké zemiaky.
Autor: recept na email p.Janka