Zaváraná, grilovaná zelenina

Publikované

Zaváraná, grilovaná zelenina

Grilovaná zelenina ku grilovačke: baklažán, paprika alebo iná sezónna úroda. Pôvodný článok odkazoval na video z Food Wishes a bral ho ako inšpiráciu k letnému stolu.

Čo uvádza pôvodná poznámka

  • voda
  • ocot
  • cukor a soľ
  • bobkový list
  • kôpor
  • čierne korenie
  • drvené čili papričky a cesnak

Zoznam je prehľadom nálevu z pôvodného článku, nie samostatným receptom na zaváranie.

Ku konzervovaniu: National Center for Home Food Preservation.

Pôvodná video-inšpirácia

iGurman Lab iGurman Lab

Dobré jedlo začína
zvedavosťou.
A občas záchranou.

Zachráň jedlo, objav chute sveta a vyskúšaj nápady na servírovanie.

Vyskúšať iGurman Lab

Medzi riadkami

Nie všetko dobré sa varí. Niečo sa počúva.

Audioknihy medzi receptami? Prečo nie — veď toto je môj kúsok sveta. Patrí sem to, čo mám rád: dobré jedlo aj príbehy, ktoré vo mne zostávajú dlho po poslednej vete. Nakukni do mojej poličky. Možno práve zachraňujem galaxiu, kým sa dovarí večera.

Nakuknúť do knižnice