Pečené hrušky s javorovým sirupom

Publikované

Hrušky som mal vždy rád. Či už surové, alebo v koláči. A upečené sú geniálne. Javorový sirup tento efekt dokonale dotvára. Toto je taký víkendový dezert, ktorý sa dá pripraviť aj v malom množstve. Len tak pre dvoch.

Suroviny

  • 2 hrušky
  • 30 g lieskových orechov
  • 2 polievkové lyžice sezamu
  • 4 polievkové lyžice javorového sirupu
  • 1 polievková lyžica limetkovej šťavy
  • ½ polievkovej lyžice vanilkového extraktu

Poleva

  • 1 polievková lyžica hnedého cukru
  • 1 polievková lyžica javorového sirupu
  • 2 kopcovité polievkové lyžice kyslej smotany

Postup

  1. Suroviny na polevu dobre premiešame a odložíme do chladničky.
  2. Hrušky aj so šupkou nakrájame na väčšie kocky. Lieskové orechy nasekáme najemno.
  3. Hrušky, orechy, sezam, javorový sirup, limetkovú šťavu a vanilkový extrakt dáme do nádoby vhodnej na pečenie a premiešame.
  4. Rúru rozohrejeme na 190 °C. Pečieme 25 až 30 minút podľa zrelosti hrušiek.
  5. Upečené hrušky rozdelíme na taniere a polejeme pripravenou polevou. Tú môžeme podávať aj samostatne v nádobke.

Prajem dobrú chuť.

Zdroj inšpirácie: Taste of Home.

iGurman Lab iGurman Lab

Dobré jedlo začína
zvedavosťou.
A občas záchranou.

Zachráň jedlo, objav chute sveta a vyskúšaj nápady na servírovanie.

Vyskúšať iGurman Lab

Medzi riadkami

Nie všetko dobré sa varí. Niečo sa počúva.

Audioknihy medzi receptami? Prečo nie — veď toto je môj kúsok sveta. Patrí sem to, čo mám rád: dobré jedlo aj príbehy, ktoré vo mne zostávajú dlho po poslednej vete. Nakukni do mojej poličky. Možno práve zachraňujem galaxiu, kým sa dovarí večera.

Nakuknúť do knižnice