Pstruh dúhový - The Anova Precision Cooker

The first time! Rainbow trout @AnovaCulinary 

167F/75C for 45 minutes. 

Lemon, salt, pepper, brown sugar, garlic, thyme, olive oil, parsley, satureja, curcuma. 
#Anovafoodnerd 
#TheAnovaPrecisionCooker

Prvý pokus! Troško som sa bál, tak som to nadstavil na vyššiu teplotu 75C. A za 45 minút bolo hotovo. Vynikajúce. Citrón, soľ, čierne korenie, hnedý cukor, tymián, petržlenová vňať, olivový olej, cesnak, saturejka, kurkuma ... @iGurman

Info o pomocníkovi tu: anovaculinary.com