iGurman Gabriel's "FoodBlog"

Niečo sladké ku káve a pár minút v kuchyni Nigelly Lawson. Dnes sa necháme zlákať dezertmi. Lyžičku zatiaľ stačí pripraviť symbolicky.

Nigella a radosť z domáceho pečenia

Nigella Lawson má dar hovoriť o jedle tak, že aj obyčajné miešanie krému vyzerá ako príjemný plán na popoludnie. Jej pokojný prejav a dôraz na pôžitok z jedla pripomínajú, že dezert nemusí byť skúškou cukrárskej dokonalosti. Má predovšetkým chutiť.

Jej prvá kuchárska kniha How to Eat vyšla v roku 1998. O dva roky neskôr nasledovala How to Be a Domestic Goddess, venovaná pečeniu. Už názvy naznačujú, prečo si pri Nigelle človek radšej uvarí kávu, než začne počítať omrvinky.

Sladká inšpirácia priamo z jej kuchyne

V kompilácii Nigella’s Delicious Desserts Part 2 nájdeme napríklad pošírované broskyne a čokoládovú Pavlovu. Ovocie aj čokoláda tu dostanú priestor — a my niekoľko nápadov na sladké zakončenie obeda alebo pokojný víkend.

Video v angličtine z oficiálneho kanála Nigella Lawson. Ďalšie recepty a knihy nájdete na stránke Nigelly Lawson.

GASTRO SVET NA JEDNOM MIESTE

Čo sa varí vo svete

Zaujímavosti, ktoré stoja za ochutnanie. Ak vám po Nigelliných dezertoch zostala chuť objavovať, na iGurmane nájdete aj výber zahraničných gastro správ, videí a noviniek.

Prehľad si môžete filtrovať podľa tém: Michelin, Gastro a trendy, Videá, Kuchynské vybavenie či Filmy a seriály. Sledujeme aj správy o kuchárskych reláciách a dokumentoch zo streamovacích služieb. Pri správach nájdete pôvodný zdroj, pri preložených titulkoch aj originál.

Stránku si pokojne uložte medzi záložky a nakuknite, čo pribudlo. Ako na to, pripomenie tlačidlo vpravo.

Pozrieť, čo sa varí vo svete

+Ako si uložiť stránku

Najprv otvorte prehľad Čo sa varí vo svete tlačidlom vyššie. Potom si ho pridajte medzi záložky:

Na počítači: stlačte ⌘ D na Macu alebo Ctrl D vo Windows a potvrďte uloženie.

Na mobile či tablete: v ponuke prehliadača alebo cez ikonu zdieľania vyberte Pridať záložku či Pridať medzi obľúbené. Názov možnosti závisí od prehliadača.

Sladké chvíle a dobrú chuť praje Gabriel – iGurman.