Translate Food Blog

  • Zemiakové knedle



Postup: Pol kila jemne krupice sparíme hrnčekom vriaceho mlieka a chvíľu dôkladne miešame. Potom hmotu necháme vychladnúť.

Do studenej kaše pridáme 2 vajcia a 9 studených, varených, nastrúhaných zemiakov.
Pridáme dve,  na kocky nakrájané, žemle opečené na slanine .1 žĺtok, trocha mlieka, a múky toľko aby sme mohli urobiť knedľu.

Knedle sú ľahšie čím je menej múky. Varíme ich v presolenej vode 15 minút.

Ďalší recept na domácu knedľu nájde tu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Recepty z mojej kuchyne fooddrink Kuchar len tak z pasie
Všetky práva vyhradené, vrátane loga. Šírenie obsahuje je možné s uvedením odkazu na môj blog. Akékoľvek iné šírenie obsahu týchto stránok bez súhlasu autora je zakázané. iGURMAN.com - Gabrielov "Food blog". Copyright © 2011