14. júna 2009

Rebarborový koláč - Trasenie


Tentokrát by som Vám chcel odporučiť koláč, v mojej rodine známy pod pojmom "Trasenie". Ono to nie je koláč v pravom zmysle slova, lebo Vašim deťom pravdepodobne chutiť nebude. Ale ako gurmánska špecialita je fascinujúca. Tento recept budete buď milovať alebo Vám nebude chutiť. Má to špecifickú, jemne korenistú, až nakyslastú chuť. Ja ho zbožňujem. V mojej rodine sa pripravuje už niekoľko desiatok rokov. Odkiaľ pochádza, to presne neviem. Pozrite si niekoľko fotiek z prípravy.


Rebarbora ako taká je bohatá na vitamíny A,B železo atď. Je veľmi vhodná na prečistenie organizmu. Momentálne je obdobie keď aj cena v obchodoch sa pohybuje v cenách okolo 1 eura. Takže už je len na Vás vyskúšať tento skvelý recept.






Ozdobovanie nechám už na Vašej fantázií.


P.S. S cukrom v tomto recepte netreba šetriť, ja napríklad na 500g rebarbory idem až na 260g cukru, zdá sa to byť veľa, ale skúste to tak.
Gabriel

pošli na vybrali.sme.sk pošli do vybrali.sme.sk

Bookmark and Share




0 komentárov:

Blog Widget by LinkWithin

Posledné komentáre

Digestiv-úvahy po dobrom jedle

  • Leto nekončí, show must go on - Opäť som vonku nameral 42,5°C na slnku. Na slnku meriam preto, lebo... Ak vyjdem von a som na slnku, stávam sa jeho terčom a útočí na mňa práve tá slnečná te...
    pred 1 týždňom

Kolegovia - Gurmáni

Kolegovia - Gurmáni

Ano-Sefe.comiRECEPTY
Pridajte sa k nám a napíšte mi na email ak máte nejaké skvelé recepty s fotografiami a postrehmi z varenia, ale vítané sú aj články, ktoré súvisia s varením, gastronómiou-rady, tipy, fotografie, hodnotenia reštaurácií, prípadne iné, neskrývajte ich! Prezentujte sa!


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

Všetky práva vyhradené, vrátane loga - igurman.com Akékoľvek šírenie obsahu týchto stránok bez súhlasu autora je zakázané.




Návštevnosť