Ako na pestovanie bazalky

Publikované

Ako na pestovanie bazalky

Bazalka z obchodu vyzerá na začiatku ako malá džungľa a o týždeň z nej ostane smutný pahýľ. Pozrime sa, čo jej dopriať, aby lístky končili v jedle a rastlina vydržala dlhšie.

Svetlo, teplo a miesto pre korene

Doprajeme jej teplé, svetlé miesto a črepník s odtokovými otvormi. V nahustenom kúpenom črepníku býva viac rastliniek; pri presádzaní im môžeme dať viac miesta v kvalitnom, priepustnom pestovateľskom substráte.

Polievame podľa pôdy

Substrát udržiavame rovnomerne vlhký, nie premočený. Nepolievame automaticky ráno aj večer bez kontroly. Bazalka potrebuje vodu, ale stáť celú noc v mokre jej neprospieva.

Zber, ktorý rastlinu zahustí

Priebežne odštipujeme vrcholky výhonkov, aby sa rastlina rozvetvovala. Keď sa tvoria kvety a chceme predĺžiť zber listov, odstraňujeme kvety; netreba naraz obrať všetky listy.

Ako na pestovanie bazalky

Ako si ju odložiť

Listy môžeme usušiť alebo zmraziť. Na zmrazenie ich umyjeme, dobre osušíme a vložíme do vrecka či vhodnej nádoby. Ďalšie možnosti nájdeme v článku Ako zmrazovať bylinky.

iGurman Lab

Dobré jedlo začína
zvedavosťou.
A občas záchranou.

Vstúpiť do iGurman Lab

Medzi riadkami

Nie všetko dobré sa varí. Niečo sa počúva.

Audioknihy medzi receptami? Prečo nie — veď toto je môj kúsok sveta. Patrí sem to, čo mám rád: dobré jedlo aj príbehy, ktoré vo mne zostávajú dlho po poslednej vete. Nakukni do mojej poličky. Možno práve zachraňujem galaxiu, kým sa dovarí večera.

Nakuknúť do knižnice