Translate Food Blog

  • Perkelt z Kabanosu



Suroviny:
250 g točeného salámu (Kabanos)
2 cibule
2 polievkové lyžice tuku
4 paradajky
3 papriky
hovädzí vývar
mletá červená paprika
cesnak
soľ

Postup:
Na tuku popražíme pokrájanú cibuľu, v nej opečieme olúpaný, na plátky pokrájaný "Kabanos", posypeme ho paprikou a zamiešame. Potom k nemu pridáme na kúsky nakrájané paradajky a na rezance nakrájanú papriku. Trocha opečieme. Pridáme menšie množstvo vývaru a podusíme. Podľa chuti dosolíme.

Pokiaľ máme v chladničke trochu zvyšného mlieka, môžeme priliať a v tom prípade zahustíme  postrúhaným zemiakom.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Recepty z mojej kuchyne fooddrink Kuchar len tak z pasie
Všetky práva vyhradené, vrátane loga. Šírenie obsahuje je možné s uvedením odkazu na môj blog. Akékoľvek iné šírenie obsahu týchto stránok bez súhlasu autora je zakázané. iGURMAN.com - Gabrielov "Food blog". Copyright © 2011