Suroviny:250g točeného salámu/Kabanos/, 2cibule, 2lyž. tuku, 4 paradajky, 3 papriky, hovädzí bujón, ml.červ. paprika,soľ.
Postup: Na tuku popražíme pokrájanú cibuľu, v nej opečieme, olúpaný, na plátky pokrájaný Kabanos, posypeme ho paprikou a zamiešame. Potom k nemu pridáme na kúsky nakrájané paradajky a na rezance nakrájanú papriku.Trocha opečieme. Pridáme rozdrvený bujón a podlejeme malým množstvom vody a podusíme. Podľa chuti dosolíme. Pokiaľ máme v chladničke trochu zvyšného mlieka, môžeme priliať a v tom prípade dohustíme postrúhaným zemiakom.





























0 komentárov:
Zverejnenie komentára