Translate Food Blog

  • Kuracie mäso so zeleninovo-šľahačkovou omáčkou



Suroviny:
300 g kuracieho mäsa
olivový olej,
sójová omáčka
cesnak
oregano
150 g zeleninovej zmesi (hrášok, kukurica, brokolica)
1,5 dcl šlahačka
Solamyl - zemiakový škrob
kurací vývar - podľa potreby

Postup:
Kuracie mäso nakrájame na kocky a dáme do väčšej okrúhlej nádoby, pridáme sójovú omáčku, olivový olej,  Solamyl a dobre zamiešame. Pridáme nakrájaný cesnak, oregano a všetko znova premiešame. Necháme v chladničke pár hodín postáť. Potom vyberieme a prudko orestujeme na oleji, pridáme malé kocky  zeleniny, kurací vývar, zavrieme a za občasného miešania dusíme. Prilejeme šlahačku a po dvoch minútach odstavíme.

 Podávame s varenými  zemiakmi, ale veľmi dobré je to aj s domácou knedľou

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Recepty z mojej kuchyne fooddrink Kuchar len tak z pasie
Všetky práva vyhradené, vrátane loga. Šírenie obsahuje je možné s uvedením odkazu na môj blog. Akékoľvek iné šírenie obsahu týchto stránok bez súhlasu autora je zakázané. iGURMAN.com - Gabrielov "Food blog". Copyright © 2011