Kuracie so šunkou a uhorkou.

Publikované






Suroviny: 
200g kuracích pŕs, 
2 bielky, 
rastl.olej, 
50g šunky, 
polovica strednej uhorky, 
1lyž. soli, 
0,75 dcl b.víno.

Postup: 
Mäso pokrájame na tenké pásiky, premiešame s bielkami a opečieme na oleji a odložíme na tanier. Zvyšný olej rozpálime pridáme šunku pokrájanú na tenké pásiky a potom pridáme uhorku, pokrájanú na kolieska a krátko
opečieme, pridáme opečené kuracie pásiky osolíme, zalejeme vínom a necháme prejsť varom.

Medzi riadkami

Nie všetko dobré sa varí. Niečo sa počúva.

Audioknihy medzi receptami? Prečo nie — veď toto je môj kúsok sveta. Patrí sem to, čo mám rád: dobré jedlo aj príbehy, ktoré vo mne zostávajú dlho po poslednej vete. Nakukni do mojej poličky. Možno práve zachraňujem galaxiu, kým sa dovarí večera.

Nakuknúť do knižnice