- Získať odkaz
- Ďalšie aplikácie
Suroviny:
500 g hladkej múky
7,5 dcl vody
8 vajec
2 dcl šlahačka
150 g práškového cukru
1 vanilkový cukor.
Postup:
Múku preosejeme prilejeme vriacu vodu a rýchlo premiešame aby bola hmota rovnomerne teplá. Keď trocha vychladne postupne pridáme vajcia na 4 krát a po pridaní každého vajcia zamiešame. Súčasne s posledným vajcom prilejeme smotanu, pridáme práškový a vanilkový cukor a opäť dobre premiešame. Z cesta sformujeme okrúhle koláčiky s hmotnosťou cca 25 g, ktoré pomaly vypražíme z obidvoch strán.
Vyberieme a necháme odkvapkať. Odložíme na servírovaciu misu a môžeme ešte posypať práškovým vanilkovým cukrom.
Múku preosejeme prilejeme vriacu vodu a rýchlo premiešame aby bola hmota rovnomerne teplá. Keď trocha vychladne postupne pridáme vajcia na 4 krát a po pridaní každého vajcia zamiešame. Súčasne s posledným vajcom prilejeme smotanu, pridáme práškový a vanilkový cukor a opäť dobre premiešame. Z cesta sformujeme okrúhle koláčiky s hmotnosťou cca 25 g, ktoré pomaly vypražíme z obidvoch strán.
Vyberieme a necháme odkvapkať. Odložíme na servírovaciu misu a môžeme ešte posypať práškovým vanilkovým cukrom.