Odporúčaný príspevok

Čokoládový koláč

Pri nedávnom sledovaní televízie a prepínaní programov som zachytil recept na čokoládový koláč. Už neviem či to bola TV Paprika, alebo nejaký iný TV kanál. Každopádne sa pani kuchárka tvárila blažene pri degustácií. Recept bol jednoduchý. A keďže moja dcéra, asi o tri dni na to, chcela upiecť niečo "sladké", hovorím si, že tento jednoduchý čokoládový koláč by bolo niečo pre ňu. Tak som si len sadol do kuchyne a začal diktovať. Samozrejme som musel spomínať ako to v tom recepte bolo, keďže to boli americké hmotnostného jednotky. A tak sme aj vážili, zapisovali, keby že náhodou ten koláč bude tak chutný ako bol prezentovaný. Musím povedať, bol úžasný! Určite ho budeme opakovane, počas roku, znovu piecť. Suroviny: 200 g čokolády na varenie 6 vajec 170 g kryštálového cukru 170 g hnedého cukru 190 g hladkej múky 125 g masla 100 ml smotana na šľahanie (33%) Postup: Klasickú, otváraciu, okrúhlu formu na pečenie si vymastíme maslom, aj steny. N

Rýchla večera


Čo potrebujeme:

 500g morčacej pečene
 500g ružičkového kelu, smotana
 1 veľká cibuľa
 majoránka
 zelený petržlen
 čerstvá bazalka
 horčica, olej, voda, soľ.

Príprava:
Pečeň podusíme /spolu asi 10-15 min/ na na kolieska nakrájanej cibuľke, asi po 10 min.pridáme cca 2 dcl vody, po zovretí pridáme korenia, dve polievkové lyžice horčice, ďalej podusíme. Solíme až na tanieri.




Na dierkovanej miske nad parou uvaríme ružičkový kel, osolíme.  Podávame ako prílohu.
Všetko bohate polejeme smotanou. Dobrú chuť!

-príspevok na email.
Autor príspevku: p.Saša

Ďaľšie *PERFEKTNÉ JEDLÁ Z VNÚTORNOSTÍ* nájdete tu.