Odporúčaný príspevok

Čokoládový koláč

Perkelt z Kabanosu



Suroviny:
250 g točeného salámu (Kabanos)
2 cibule
2 polievkové lyžice tuku
4 paradajky
3 papriky
hovädzí vývar
mletá červená paprika
cesnak
soľ

Postup:
Na tuku popražíme pokrájanú cibuľu, v nej opečieme olúpaný, na plátky pokrájaný "Kabanos", posypeme ho paprikou a zamiešame. Potom k nemu pridáme na kúsky nakrájané paradajky a na rezance nakrájanú papriku. Trocha opečieme. Pridáme menšie množstvo vývaru a podusíme. Podľa chuti dosolíme.

Pokiaľ máme v chladničke trochu zvyšného mlieka, môžeme priliať a v tom prípade zahustíme  postrúhaným zemiakom.

Translate