Suroviny:
- 4 veľké cibule
- 6 strúčikov cesnaku
- 1 PL medu
- 300 ml paradajkového pretlaku
- 1 PL vína
- 1 PL oleja
- oregano
- červené korenie
- soľ
Postup:
Zohriať 1 PL oleja, med a nechať skaramelizovať.
Pridať na kolieska cibuľu a cesnak, premiešať. Pridať pretlak, rovnaké množstvo vody, soľ a korenie. Má sa to variť.
Zaliať polovicu olejom, povariť, postaviť, pridať oregano, červené korenie a dať na plech.
Piecť 10–15 minút pri 180 °C.
