Kto som ? Vášnivý gurmán a kuchár amatér, excelentný milovník. Gurmán, vítam ťa!

LOSOS NA GRILE.

Kedže bolo tak pekne, tak aj ja som griloval. Lososa. Skvelá to ryba.

Rebarborový koláč - "Trasenie"

Tentokrát by som Vám chcel odporučiť koláč, v mojej rodine známy pod pojmom "Trasenie". Ono to nie je koláč v pravom zmysle slova, lebo ....

Špecialita - Plnené kura

Plnené kura je pre mňa úplná delikatesa. Naučil som sa ho robiť od mojej starej mamy. Vie ho spraviť úžasne...

Cibuľový koláč "Francúzska pizza"

Spomenul som si na jednu reláciu, "áno šéfe", na jeden konkrétny cibuľový koláč, ktorý pripravoval ZDENĚK POHLREICH a už vtedy som ho chcel vyskúšať.

Zapečené jablká s mandľovou plnkou

Tento recept je úžasne chutný. Ale pozor je dosť sladký a úžasne kalorický. No komu by to už vadilo :-)

TORTY PRE DETI

Mali sme doma malú oslavu. Jedna z mojich malých dcér oslavovala narodeniny. ....

Domáci sirup - Medovka lekárska

Prechádzal som sa po záhrade a narazil som na medovku. Skvelá to bylinka.

Šťavnaté kura v sáčku

V poslednej dobe som videl na televíznych reklamách šťavnaté kura v sáčku. Tento spôsob prípravy jedál sa dosť rozmáha, ale nie je nový.

Kávové zrná

Kávové zrná sú veľmi obľúbené vianočné pečivo a kto ich nepoznáte tak si ich určite pripravte....

Thajské čokokávové sušienky

Tieto sušienky som objavil na blogu Priscila-Rajka a povedal som si, že ich musím určite vyskúšať napiecť.

ZEMIAKOVÁ LOPTA V ZEMIAKOVEJ KLIETKE.

Keby som pripravil návšteve takéto "hranolky", tak by určite padli zo stoličiek. Toto naozaj nemá chybu!

Rýchly koláč

Celý tento koláč sa dá stihnúť do pol hodiny, takže z toho vyplýva aj názov dezertu - Rýchly koláč.

20. januára 2012

Cool gadgets - kuchynské pomôcky



Prvá, podľa mňa veľmi vydarená, pomôcka do kuchyne je tento mechanický rozprašovač, ktorý strieka šťavu na pokrmy, rovno z citrusových plodov. Výhodou je rovnomerne rozprášená šťava z ovocia. Tak isto je to veľmi praktické na použitie na zástrek pri miešaných nápojoch.



Materiál:
Polypropylén
Rozmery:
93,5 mm, (výška), 24mm (priemer)



Ďalšou podarenou pomôckou je táto lyžička / odmerka /.





Základné mierky máte vždy po ruke bez vyťahovania váhy. Takisto aj v rúčke varešky je odmerka.












Tak prečo si to neuľahčiť keď to ide.
Materiál: Plast, silikón
Rozmery: 13 "dlhá x 2,5" široká
Cena: $ 8.99
P.S. Radosť bude len to čistenie rukoväte, keď bude od oleja.  
:-)) 

Stránka autora: quirky.com




1. decembra 2011

Čo dnes variť?

Opäť niečo pre inšpiráciu. Veľmi rád sa túlam po stránkach s receptami a hľadám niečo na vyskúšanie. Niektoré recepty sa vydaria, niektoré nie. Takže čo dnes variť? Dnešná inšpirácia z dvoch "food blogov".
1.
Pečené kurča zľahka inšpirované Jamiem

autor: Gurmánka Leňulka


Čo budeme potrebovať: Kura, slaninku, maslo, cesnak, víno, ... 
Viac na stránke autora receptu: Gurmánka Leňulka

Recept sa pripravoval hneď v ten deň keď som ho objavil na blogu, lebo som mal akurát v chladničke pripravené jedno na večeru, len som ešte nevedel ako ho pripravím. A bolo to.  Kura bolo skvelé, len som nemal klasické víno, tak som použil šumivé. Aj tak dobre. Pri pečení bol cesnak a víno cítiť po celom dome!
Milujem vôňu pečeného cesnak, tak som sa už veľmi tešil. A tu je výsledné foto.



Kurča bolo skutočne perfektné, kôrka pekne prepečená, jednoducho fantázia! 
Určite toto kuriatko vyskúšajte! 



2.
Pečené hrozno s gréckym jogurtom a javorovým sirupom

autor: Martina(Dulce de Leche)
Druhý recept, ktorý by som Vám rád odporučil je tiež veľmi zaujímavý a hodný vyskúšania.
Čo budeme potrebovať: hrozno, hnedý cukor, javorový sirup, vanilkový extrakt,...
Viac na stránke autora receptu: Dulce de Leche

Ak ste hrozno ešte nikdy nepiekli, tak toto určite vyskúšajte! Všetci budú nadšení!

18. novembra 2011

Slaninové lízatko







Vianoce na nás nakúkajú už z každého rohu. Začíname nakupovať ozdoby, salónky a iné. Samozrejme, že ja nie som výnimkou. :-) A čo takto takéto sladkosti na stromček, alebo na vianočný stôl. Slaninové lízatko. Tá chuť môže určite prekvapiť, pokiaľ ju nečakáte. A o zábavu je postarané. Skvelý darček pre dedka, čo poviete.







Tento box obsahuje 6 paličkových lízaniek so slaninovou príchuťou. No nekúp to?!
Takéto "Bacon Candy Canes" sa dajú kúpiť tu. No každopádne ako nápad je to dobré!
Cena je $4.99,  čo nie je až také strašné. Prajem skvelý chuťový zážitok!

Komentáre už aj na Google+  iGurman

13. novembra 2011

"Tesco" v Číne.



Britský maloobchodný reťazec Tesco plánuje zdvojnásobiť počet svojich hypermarketov v Číne! Tá v súčasnosti patrí medzi najrýchlejšie rastúce trhy vo svete. No s takouto ponukou by určite tržby aj na Slovensku dosť výrazne vzrástli. Už sa vidím ako na samoobslužnej pokladni platím krokodíla! :-))
No nech je toto akýkoľvek maloobchodný reťazec, rád by som tu nakúpil!







Túto prezentáciu som našiel na Google+. Ukazuje aké potraviny sa tu dajú kúpiť. Krokodíly, hadie pálenky, voda s príchuťou kačice, mäsa alebo chees burgra. No radosť nakupovať! Každopádne si to pozrite a ticho záviďte!








autor prezentácie : Black Eagel


Komentáre už aj na Google+  iGurman 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...